22.11.11 – “Life in the N.F.L. trenches”, SegWorld i Århus, Skat retur, Hjemmebagte boller, “Dry Bones”


“Life in the N.F.L. trenches”

En pensioneret football-spiller – han er 32 og har spillet 10 år i NFL som nose tackle (forsvar)) – fortæller i en superspændende artikel i NY Times om livet som professionel i NFL. Specielt fortæller han om den ubarmhjertige nedslidning som de store tunge (han vejede selv ca. 160kg) forsvarsspillere er udsat for – det er mind-blowing!

Et par citater:

“You ever been in a car crash? Done bumper cars? You know when that hit catches you off guard and jolts you, and you’re like, what the hell? Football is like that. But 10 times worse. It’s hell.”

“I’ve had more than 10 (concussions, red.), including college and the pros. Nobody cared. And that’s the thing. We play football.”

“The numbness started at the very beginning. I couldn’t feel part of both arms. I couldn’t feel part of both legs. It was worse on the left. I’m just starting to get feeling back in my left side. Look, football is no joke.”

“But Mondays, you wake up, and it’s hard to get out of bed. It hurts wherever you got hit.”

“I wouldn’t change anything.”

Han klynker ikke og giver nogen skylden – spillet er hårdt og ubarmhjertigt; men det er den enkeltes eget ansvar at sige til og sige fra når det bliver *for* hårdt.

Han ønsker blot, at spillerne bliver mere bevidste om de store konsekvenser ved at spille skadet, ikke restituere fuldt, tage painkillers osv. osv. osv.

http://feeds.nytimes.com/click.phdo?i=ef7c2bd118676e84de4f3163ea194557


Wikipedia – støt den gode sag

Klik på grafikken herunder og læs hvorfor og hvordan!

Support Wikipedia


Segway-ræs i weekenden

Vi var i Århus i weekenden og prøve verdens første indendørs Segway-bane. Som du måske husker, har Overkommandoen og jeg prøvet Segway’en før med stor succes, og lørdag var ingen undtagelse.

Efter en kort introduktion og lidt manøvrering bliver man lukket ind på banerne som er delt i grønne og sorte baner, og nogle af dem med elektronisk tidtagning. Der er bakker, jordbaner, skærveunderlag, slalom, præcisionsbaner og en sprintbane – alt sammen særdeles underholdende!

Er du nær Århus kunne du med fordel aflægge SegWorld Aarhus et besøg :-)

PS. Undskyld den amatøragtige Youtube-video; men hvis du klarer dig forbi introen (eller springer til 45sek), er der en fin præsentation af SegWorld :-)

link


Ejendomsskat retur

Vi har fået ulovligt opkrævet ejendomsskat for årene 2003-2010 tilbage fra SKAT (som du måske ved, blev den tidligere ulovlige praksis lovliggjort pr. 1. januar 2011).

Lige over 5.000 knaster – lige ned i lommen. Men vi skal lige se hvor vildt vi bliver gang-banget af Den Røde Regering mht. afskaffelsen af multimedieskatten (og dermed genindførelsen af beskatning af bruttoløn-købte personalegoder), før vi brænder stakaterne af på et eller andet useriøst :-)


Boller

Jeg skulle give morgenbrød i fredags – det blev de sædvanlige; men rimeligt vellykkede boller:

 

What…
 

  • 25 g gær
  • 3 dl vand
  • 500 g mel
  • 1 spiseske sukker
  • 1 teske salt
  • 1 æg
  • 2 spiseske madolie
  • A38 og krydderier efter behov (karry, peber, paprika, chili osv.)

 

How to…
 

  1. Gæren røres ud i lunkent vand
  2. ca 1/3-del af melet hældes ved sammen med sukker og salt og blandingen røres sammen til en helt lind vælling
  3. Resten af melet, minus en sjat, hældes ved sammen med æg og olie og æltes sammen
  4. Den sidste rest mel tilsættes til dejen har en god konsistens (dvs. at den ikke klistrer til fingrene
  5. Dejen æltes godt igennem
  6. Dejen hæver overdækket 45min
  7. Dejen hældes ud på bordet, æltes en smule og rulles til en pølse som du skærer i ca. 12 stykker
  8. Rul bollerne op i form og sæt dem på en bageplade m. bagepapir – de må gerne stå tæt
  9. Smør bollerne ind i A38 (jeg dypper dem)

    Bollerne smøres ind i A38

  10. Drys krydderier over (valgfrit)

    Brug krydderier efter behag - her groft peber og karry og ingenting

  11. Bag bollerne ved 160 (varmluft) midt i ovnen i ca. 15 minutter, eller til de er blevet passende brune (se billedet)
  12. Voila!

Og resultatet!


“Dry Bones” from “The Singing Detective”

Kan du evt. huske denne serie fra sen-80′erne? En underlig blanding af komedie, sygehistorie, psoriasis (meget slem psoriasis) og så en masse sang.

Her har du ‘Dry Bones’ – en gammel gammel huske- og pjattesang om knoglerne; men udsat for galopperende psoriasis og stuegang :-)

link

About these ads

Om Jesper Schultz

Bloggen: En (stort set) daglig kommentar med emner indenfor politik, overtro, naturvidenskab, almen viden, humør, film, personlige betragtninger og lommefilosofi.. Jeg er forholdsvis udadvendt, beleven og interesseret i alt muligt - hardcore ateist, fitness-begejstret, i acceptabel form og (weekend)far til 2. Bor nord for Aalborg og har faktisk et ok liv :-) Interesser: Alt muligt, fridykning, fitness, astronomi, italienske sko, bøger, almen viden, politik, ungerne, Konen, film, pc-gaming (fps), science fiction (hard core tech, ikke fantasy), MotoGP, Church of the Flying Spaghetti Monster.
Dette indlæg blev udgivet i Morgenkommentar og tagget , , , , , , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s